全面分析我國烘干設(shè)備的干燥工藝特點
烘干設(shè)備的工藝是一門跨行業(yè)、跨學科的工藝。有很寬的服務領(lǐng)域。面對眾多的產(chǎn)業(yè)、理化性質(zhì)各不相同的物料、設(shè)備質(zhì)量及其它方面千差萬別的要求。鄭州東達公司作為我國知名的烘干設(shè)備廠家,我們認為干燥工藝至今還屬于實驗科學的范疇,大部分干燥工藝目前還缺乏科學理論和設(shè)計方法。主要方式還是依靠經(jīng)驗和小規(guī)模試驗的數(shù)據(jù)來指導。
1、干燥工藝所依托的一些基礎(chǔ)學科,本身就具有實驗科學的特點,如空氣動力學的研究發(fā)展還要靠“風洞”試驗來推動,說明它還沒脫離實驗科學的范疇,而這些基礎(chǔ)學科自身的發(fā)展水平直接影響和決定了干燥工藝的發(fā)展水平,
2、很多干燥過程是多種學科工藝交匯進行的過程,牽涉面廣、變數(shù)多、機理復雜,如在噴霧干燥工藝領(lǐng)域里,被霧化的液滴在干燥塔內(nèi)的運行軌跡是工程設(shè)計的關(guān)鍵,而液滴的軌跡與自身的體積、質(zhì)量、初始速度和方向及周圍其它液滴和熱風的流向流速有關(guān),但這些參數(shù)由于傳質(zhì)、傳熱過程的進行,隨時都在發(fā)生著變化,且初始狀態(tài)時,不管是液滴的大小還是熱風的分布都不可能是均勻的,很明顯對于如此復雜、多變的過程只憑借理論計算來進行工程設(shè)計是不可靠的,
3、被干燥物料的種類是多種多樣的,其理化性質(zhì)也是各不相同的,不同的物料即使在相同的干燥條件下,其傳質(zhì)、傳熱的速率也可能有較大的差異,若不加以區(qū)別對待,就有可能導致不盡人意的結(jié)果,如某些中草藥的干燥,雖然同屬一種藥材只由于藥材產(chǎn)的或收獲期存在區(qū)別就須改變干燥條件,不然設(shè)備質(zhì)量就會不合格。
東達公司提醒您:干燥工藝的這些特點若被忽視,會很容易導致裝置使用效果不佳,甚至于報廢。我國烘干機廠家在建設(shè)工業(yè)干燥裝置前,一定要進行充分的、有說服力的試驗,并以試驗結(jié)果作為工業(yè)裝置建設(shè)的依據(jù)。
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